Nghệ là 1 loại cây đã gắn bó lâu đời với dân ta từ xưa đến nay. Chúng được cha ông ta dùng với rất nhiều chức năng bổ ích như làm vật liệu làm những vị thuốc, làm gia vị trong những món ăn, chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp...Nghệ được chia ra rất nhiều dòng|loại trong đó nhiều nhất là nghệ đen và nghệ vàng. Nghệ hình thành rất nhiều trong những bài thuốc Đông Y có rất nhiều tác dụng khác biệt mà phần lớn mọi người chưa biết. Để giúp người dùng có thêm thông tin về chức năng hữu dụng của từng loại nghệ cũng như cách dùng chúng cho từng trường hợp cụ thể sao cho hợp lý nhất thì chúng tôi viết bài giới thiệu đặc điểm từng dòng nghệ. Bây giờ chúng ta đi sâu vào khám phá tác dụng của từng loại nghệ.
1 Công dụng của nghệ vàng.
- Cây nghệ vàng là dòng cây mà lâu nay được giới chuyên gia trong y khoa bình chọn siêu cao ở khả năng phòng và chữa đa số loại bệnh khác nhau. củ nghệ chứa nhiều hàm lượng Curcumin mẫu hoạt chất được ứng dụng nhiều trong y khoa. Curcumin đã được rất nhiều nguyên cứu lâm sàng, thực nghiệm chứng minh sự hiệu quả ở đặc tính sinh học của nó để điều trị các bệnh như ức chế tế bào ung bứu, chống viêm nhiễm, thanh lọc gan, thận, nâng cao sức đề kháng... cũng như đạt hiệu quả cao trong việc chăm sóc sắc đẹp.
